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IL SUSHI DEL MAESTRO JIRO ONO

IL SUSHI DEL MAESTRO JIRO ONO

La settimana appena trascorsa è iniziata con i festeggiamenti del capodanno cinese sotto il segno della scimmia rossa. Durante questa festività, celebrata in Cina, Giappone, Vietnam, Corea, Mongolia, oltre a grandi rituali di culto dedicati alle divinità, vengono degustati anche molti piatti della tradizione a base di pollo e pesce. ...

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