Ha aperto ieri la settima edizione di Enotica – Festival del Vino e della Sensualità di Roma, una tre giorni dedicata a degustazioni, spettacoli, arte, storia, poesia e piaceri, che lasciano spazio ovviamente al gusto ed all’assaggio.
Location scelta per l’occasione, Forte Prenestino, un luogo animato e vivo, dove godere a pieno della convivialità dell’evento, tra Eros e Bacco, in questa manifestazione che diventa “punto di snodo della cultura critica ed indipendente; avanguardia di uno stile di vita alternativo ai ritmi frenetici del vivere quotidiano”. Come da programma (link: https://www.forteprenestino.net/2-festival/enotica/1048-enotica-2017), confermata la line up delle precedenti edizioni, ricca di concerti, mostre, spettacoli e prodotti di circa 60 vignaioli e contadini autentici, appassionati testimoni dell’antico messaggio che unisce la dolcezza del vino alla convivialità.
Enotica quindi è un evento che punta all’esaltazione dei prodotti artigiani, del vino e dei cibi biologici e biodinamici nell’incontro con i consumatori, per favorirne il consumo critico e consapevole, che presuppone la conoscenza dei prodotti, il desiderio di trasparenza e la cura dell’impatto ambientale.
Ospite di riguardo, tra profumi, sapori, calore e gusti, l’Eros, con la sua sottile energia, e la vibrazione dionisiaca che il tasso alcolico ed un buon pasto possono favorire nell’essere umano. Performance, installazioni, concerti e cabaret dal retrogusto afrodisiaco fanno da contorno per un evento davvero piccante.